terrao (terrao) wrote,
terrao
terrao

Categories:

Хунза, народ который не знает болезней.

Хунза — единственный здоровый и счастливый народ во всем
мире.
Жители этого племени живут в очень суровых условиях на
севере Индии в Гималаях, на берегу реки Хунзы. Это место называется очень
красиво — Счастливая долина. Впервые об этом племени рассказал талантливый
английский врач Мак Каррисон, который в начале прошлого века лечил больных в
этих районах. Все племена, которые там живут, не блещут здоровьем — туберкулез,
тиф, диабет, базедова болезнь, наследственный кретинизм, чума, холера, сифилис.
А среди хунзов все были здоровы (несколько переломов костей и воспаление глаз).


[more]
Территория их проживания изолирована от всего мира горами.
Люди этого племени доживают в среднем до 120 лет, причем в возрасте 100 лет они
еще работают в поле, ходят в горы. 40-летние женщины выглядят как юные девушки,
в 60 лет они еще молодо выглядят и очень активны. Рожать детей женщины способны
и в 65 лет. Народ этот очень малочисленный (всего 15 тыс. чел.)</p>

Какие особенности их
характера? </b></p>

Прежде всего оптимизм, спокойствие, юмор и гостеприимство.
Управляют хунзами король и совет старейшин, у них нет ни полиции, ни тюрем.
Дело в том, что в этом обществе нет, и не бывает нарушений общественного
порядка и преступлений. Люди, дожившие до преклонного возраста, пользуются
огромным уважением и непререкаемым авторитетом. Старческое слабоумие и
одряхление им совершенно не свойственны. Интересный факт — люди племени внешне
похожи на европейцев.</p>

Сам народ хунзы очень беден. В горах каждый клочок земли на
вес золота. Плодовые деревья, овощи и картофель — каждый клочок занят. Дожди
идут редко, снега мало, поэтому местность отличается нехваткой воды. Коровы там
чуть побольше сенбернаров, тощие козы и овцы пасутся на горных склонах,
покрытых камнями, молока дают мало (менее двух литров в день, и то лишь сразу
после отела), в нем содержится мало жира. Овцы и вовсе не дают молока, козы
очень мало. Мясо животных жилистое и совершенно обезжиренное.</p>

Зимой хунзы спят в каменных домах, где нет окон (есть только
одно отверстие), причем спят они на каменных скамьях. Домашний скот содержат
прямо в прихожих. Естественно, у них нет дров для отопления. Огонь в очагах
поддерживается за счет сухих веток и листьев. На таком огне варят пищу;
умываются и стирают одежду только холодной водой. Нет животных жиров, нет
маслин для получения растительного масла.</p>

Обходятся хунзы без бань, без горячей воды и без мыла. И,
как можно понять из всего этого, у них не может быть достаточного количества
продуктов питания, даже растительного происхождения. В зимние месяцы люди
питаются скудными запасами злаков (прямо в зернах) и сушеными абрикосами.</p>

К концу зимы продукты кончаются. Весной хунзы постятся. Этот
период, продолжающийся около 2-3 месяцев, они называют «голодной весной». Еда
поступает с созреванием нового урожая. Интересно, что эти дни вынужденного
голодания никого не беспокоят и не тревожат, хунзы не ограничивают трудовую
деятельность и жизнь там течет так же интенсивно, как и в другие, сытые дни.
Летом в основном питаются абрикосами и другими фруктами. В питании полностью
отсутствует белая мука и сахар, употребляют только немного поваренной соли.</p>

Хунзы не знают грамоты. Только члены родовитых семей, король
и его приближенные, учившиеся в религиозных мусульманских школах, умеют читать
и писать. У них нет поэзии на своем языке, ни скульптуры, ни живописи, ни
резьбы по дереву, они не знают ткацкого мастерства, которым владеют их соседи.
Семьи музыкантов принадлежат к другому племени.</p>

В течение 8-10 теплых месяцев хунзы живут на открытом
воздухе. Считается аксиомой, что браки между близкими родственниками вредны.
Представители же этого народа вступают в брак только с членами своей маленькой
нации. Чужая кровь не течет в их жилах. Исключением является лишь царская
семья.</p>

Что же едят хунзы? </b></p>

Основные продукты питания — овощи, зерновые культуры, свежие
фрукты. Компоты и варенья не заготовляются. Единственный плод, который
засушивают на зиму — абрикосы, и то потому, что из ядер абрикосов приготавливается
масло, необходимое для готовки. Любимые плоды — абрикосы и черница.
Выращивается шпинат (самое любимое блюдо), морковь, салат-латук, репа, горох,
капуста, тыква. Часть овощей употребляется в сыром виде, часть в тушенном.</p>

Хлеб — только черный. Причем зерно употребляется в целом
виде. При обмолоте зерна отруби не выбрасываются, а употребляются вместе с
мукой. Муку стараются не держать долгое время, так как тогда она теряет свои
питательные вещества. </p>

Хлеб едят со всеми блюдами, кстати, он очень вкусен.
Выращивается ячмень, просо, пшеница, гречиха. Часть зерновых культур
употребляется в виде проросших зерен.</p>

Молоко и молочные продукты употребляются крайне мало в виде
деликатеса. ... Из винограда хунзы делают вино, но и оно пьется только в
определенных случаях.</p>
Хунзы едят два раза в день — в обед и в ужин. Завтракают же
только дети. В этой местности нет ни фабрик по производству сигарет, табака,
вина, безалкогольных напитков, нет ресторанов, кондитерских, кафе, закусочных.
Все едят то, что подается в доме — самую простую еду и в небольших количествах.</p>

Несмотря на все это и вопреки всему, хунзы обладают завидным
здоровьем. Согласно достоверным научным исследованиям, хунза — это единственный
здоровый и счастливый народ во всем мире.</p>
Что понимать под выражением
«полноценное здоровье»?</b></p>

Высокая трудоспособность в широком смысле слова. У хунзов
эта трудоспособность проявляется как во время работы, так и во время плясок и
игр. Для них пройти 100 — 200 километров — все равно, что для нас совершить
короткую прогулку возле дома. Они необычайно легко взбираются на крутые горы,
чтобы передать какое-то известие, и возвращаются домой свежие и веселые;</p>

Жизнерадостность. Хунзы постоянно смеются, они всегда в
хорошем расположении духа, даже если голодны и страдают от холода;</p>

Исключительная стойкость. «У хунзов нервы крепкие, как
канаты, и тонкие и нежные, как струна” — писал Мак-Кэрисон. Они никогда не
сердятся и не жалуются, не нервничают и не выказывают нетерпения, не ссорятся
между собой и с полным душевным спокойствием переносят физическую боль,
неприятности, шум и т. п.</p>

«Эксперимент Конур».</b></p>

Интересен опыт Мак-Кэрисона, который в науке известен как
«Эксперимент Конур» — по месту нахождения его лаборатории. Исследователь
разделил тысячи подопытных крыс на три группы в соответствии с тремя группами
населения: «Уайтчепель» (район Лондона), «хунзы» и «индусы». Все они
содержались в одинаковых условиях, но группа «Уайтчепель» получала пищу,
которую употребляют жители Лондона (т. е. ту, что едят европейцы), — белый
хлеб, изделия из белой муки, варенье, мясо, соль, консервы, яйца, сладости,
вареные овощи и т. п. Крысы-»хунзы» получали ту же пищу, что и люди этого
племени. Крысы -»индусы» — пищу, свойственную индусам и жителям Востока.
Мак-Кэрисон исследовал состояние здоровья целого поколения, получавшего три
разных диеты, и открыл интересную закономерность.</p>

Животные из группы «Уайтчепель» переболели всеми болезнями,
которые поражают жителей Лондона, начиная от детских заболеваний и кончая
хроническими и старческими недугами. Эта группа оказалась довольно нервозной и
воинственной, крысы кусали друг друга и даже загрызали «соотечественников» до
смерти.</p>

Крысы-«индусы» по состоянию здоровья и общему поведению
оказались подобными тому народу, который олицетворяли в этом эксперименте.</p>

А крысы-«хунзы» оставались здоровыми и жизнерадостными,
проводили время в играх и спокойном отдыхе.</p>

Что можно извлечь из
этих наблюдений?</b></p>

>Прежде всего: ни климат, ни религия, ни обычаи, ни раса не
оказывают заметного влияния на здоровье - имеет значение только пища.</p>

Пища, а не что-либо другое может превратить здоровых людей в
больных: достаточно изъять из рациона некоторые вещества, считающиеся, по
мнению большинства людей, маловажными, т. е. ферменты, аминокислоты, витамины,
микроэлементы, жирные кислоты, которые находятся лишь в растительном мире и
которые приносят пользу только при их употреблении в натуральном виде.</p>

Количество пищи и её калорийность, не имеют к здоровью
никакого отношения. Важен состав пищи.</p>

Даже моральное состояние человека может пострадать, если в
рационе не хватает определенных питательных веществ.</p>

Крысы, жившие в мире и дружбе между собой, становились
агрессивными и пожирали друг друга, когда их лишали полноценной пищи,
необходимой для здоровья. Это указывает на то, что любые социальные беспорядки,
революции, войны зависят от неправильного питания людей.</p>

Не соответствующая природе человека пища, а не ее
недостаток, как утверждают политики, повинна в плохом состоянии общества. Таким
образом, качество пищи, ее состав, количество, способ употребления и сочетания
влияют на сохранение здоровья, уберегают от заболеваний, сохраняют молодость.</p>

От качества питания зависит и умственное здоровье, душевное
равновесие, отсутствие неврозов и психических расстройств.</p>

http://nashaplaneta.su/blog/khunza_narod_kotoryj_ne_znaet_boleznej/2014-02-04-13359
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments